白湯とお湯の違いって何？効果や作り方に差はあるの？

白湯もお湯も、水を温めたものです。

しかし、「白湯」は健康やダイエットに良いと言われることがあるものの、「お湯」については特に言われることはありません。

白湯とお湯にはどのような違いがあるのでしょうか。

この記事では、知っていると得をする…かもしれない、白湯とお湯の違いについてまとめます。

白湯とは？

「白湯（さゆ）」とは、「水を沸騰させたもの」です。

温度の目安は90度以上とされています。

白湯はただ熱いだけではなく、一定時間沸騰を続けることが必要です。

沸騰により塩素などの不純物が取り除かるため、白湯は無色透明です。

白湯の正しい作り方は、以下のとおりです。

③の“飲める温度”は、冬は60度くらい、夏は40度くらいが良いとされますが、飲んでおいしいと感じる温度ならば何度でも良いようです。

コップ1杯の白湯を毎朝10分ほどかけてゆっくり飲むと、体の不調を整え、美容にも効果が期待できるとされています。

また、食前に飲むと空腹感をやわらげ、食事中に飲むと消化を助ける作用もあるようです。

寝る前に飲むと、体がリラックスして質の高い睡眠が期待できます。

お湯とは？

「お湯」とは、「水に熱を加えたもの」です。

温度の目安は40度以上ですが、沸騰させる必要はありません。

作り方にルールはなく、電子レンジで温めた水でも40度以上であれば「お湯」といえます。

また、沸騰させていない場合、塩素などの不純物が残っている可能性があります。

白湯とお湯の違い

白湯とお湯の違いは、以下のとおりです。

なお、白湯とお湯の違いでもっとも大切なのは、温度ではなく煮沸の有無・時間です。

例えば、温度が90度以上であっても煮沸時間が短ければ、「白湯」ではなく「お湯」になります。

一方、温度が90度以下に下がっていても、十分に煮沸され不純物が取り除かれていれば、「白湯」に分類されます。

まとめ

白湯を飲む際には、やけどをしないように注意してください。

ただし、「早く飲みたいから」といって、水道水で薄めるのはNGです。

白湯の効果は、白湯を冷ます間にじっくりと自分の体に向き合うことで、より高まるのかもしれませんね。